Цукини (цуккини) — это длинноплодные кабачки. Цвет кожуры бывает темно-зеленого однородного или полосатого желтого.
Жареные цукини под майонезным соусом
Нам понадобится:
- 3 шт. цукини
- перец молотый
- майонез
- соль
- масло для жарки
- чеснок
Жареные цукини под майонезным соусом
Приготовление:
1. Цукини (цуккини) помыть и нарезать колечками.
Жареные цукини под майонезным соусом
2. Немного присолить.
Жареные цукини под майонезным соусом
3. Обвалять в муке.
Жареные цукини под майонезным соусом
4. Обжарить на масле до золотистого цвета.
Жареные цукини под майонезным соусом
4. Для соуса смешать майонез с перцем и рубленым чесноком.
Жареные цукини под майонезным соусом
5. Жареные цукини готовы.
Жареные цукини под майонезным соусом
6. Выкладываем на тарелку жареные цукини и смазываем соусом.
Жареные цукини под майонезным соусом
Вкусная и острая закуска готова! Приятного аппетита!