Рецепт салата со свеклой и черносливом

Очень лёгкий в приготовлении салатВсе ингредиенты, входящие в этот салат очень полезны, а особенно свекла. В ней содержится много витаминов  и минералов. Особенно полезно есть свеклу, тем у кого больная печень.

салат со свёклой

Салат с черносливом

Для приготовления нам понадобится:

— 3 свеклы

— 8 грецких орехов

— 15 чернослива

— 4 зубчика чеснока

— 50 грамм изюма.

Приготовление:

1. Ставим варить свеклу. Но свекла очень долго варится и есть способ быстрого приготовления. После того как свекла закипит, варим 20 минут, затем сливаем воду и заливаем холодной и даём ей постоять пока она не станет мягкой.

2. Грецкие орехи очистить и измельчить.

3. Изюм и чернослив промываем горячей водой, после этого вынимаем косточки из чернослива и мелко его нарезаем.

4. Готовую свеклу очищаем и трём на крупной тёрке, но можно  порезать на кубики.

5. Чеснок измельчить, добавить изюм, грецкие орехи и чернослив.  Все перемешать и заправить постным майонезом. Так же можно заправить кефиром или лимонным соком.

Наш салат готов. Приятного всем аппетита!!!

Похожие записи:

One thought on “Рецепт салата со свеклой и черносливом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *