Пирог творожный «Королевская ватрушка»

Posted on 04.12.2015 by Olesja

Творожный пирог

Нам понадобится:

— 500 гр. творога

— 3-4 яйца

— пачка сливочного масла

— 1 ст. сахара Continue reading →

Пирог из бисквитного теста с заварным кремом

Posted on 22.05.2015 by Olesja

Бисквитный пирог

Нам понадобится для бисквита:

— 4 шт. яйца

— 1 ст. сахара

— 1 ст. муки Continue reading →

История возникновения пирога «Кух»

Posted on 24.07.2014 by Olesja

Германия славится своими десертами, в первую очередь, разнообразными пирогами, сладкими и солеными, которые называют одним общим именем – Kuchen.

Немецкий кух со штрейзелем

Это понятие прочно закрепилось даже в немецкой фразеологии. К примеру, когда немец хочет сказать, что у него что-то отлично получилось, он обратится к сладкой аналогии: «кухен удался на славу», а вот о неудаче скажет «кухен пригорел».

Continue reading →

Крепли на кефире

Posted on 10.05.2014 by Olesja

Крепли на кефире

Нам понадобится:

— 500 мл. кефира

— 2 яйца

— щепотка соды, соли, сахара Continue reading →

Пасхальный куличик по-старинному рецепту

Posted on 13.04.2014 by Olesja

Главные угощения на Пасху – это крашеные яйца, творожная пасха и, конечно, куличи. Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. Рецептов приготовления куличей великое множество. Вот один из них…