Пирог творожный «Королевская ватрушка»

Творожный пирог

Творожный пирог

Нам понадобится:

— 500 гр. творога

— 3-4 яйца

— пачка сливочного масла

— 1 ст. сахара Continue reading

История возникновения пирога «Кух»

пирог кух

Германия славится своими десертами, в первую очередь, разнообразными пирогами, сладкими и солеными, которые называют одним общим именем – Kuchen.

немецкий пирог

Немецкий кух со штрейзелем

Это понятие прочно закрепилось даже в немецкой фразеологии. К примеру, когда немец хочет сказать, что у него что-то отлично получилось, он обратится к сладкой аналогии: «кухен удался на славу», а вот о неудаче скажет «кухен пригорел».

Continue reading

Пасхальный куличик по-старинному рецепту

Главные угощения на Пасху – это крашеные яйца, творожная пасха и, конечно, куличи. Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. Рецептов приготовления куличей великое множество. Вот один из них…

Пасхальный куличик по-старинному рецепту

Пасхальный куличик по-старинному рецепту

Нам понадобится:

— опара (1 ч. л. соли,  дрожжи, немного муки, пол стакана сахара, 500 мл. теплого молока)

— 1,5 ст. сахара

— 500 г. сливочного масла Continue reading

Бутерброды с тёртой картошкой

бутерброды запечённые в духовке

Бутерброды запечённые в духовке

Нам понадобится: 

— чёрный хлеб (нарезка)

— 3 шт. картофеля

— морковь Continue reading

Ленивые пирожки в лаваше

пирожки ленивые
пирожки ленивые

Приготовление ленивых пирожков с картошкой

Нам понадобится:

— 2 листа армянского лаваша

— 500 гр. картофеля

— луковица

Continue reading

Жареные лепёшки с картошкой

Жареные лепёшки с картошкой-пюре
Жареные лепёшки с картошкой

Жареные лепёшки с картошкой

Нам понадобится:

  • 1 кг. картофеля
  • 1 ст. тёплой воды
  • 100 гр. сливочного масла

Continue reading

Рецепт пиццы на слоеном тесте с грибами

готовая пицца
Пицца из готового слоеного теста

Пицца из готового слоеного теста с грибами и помидорами

Нам понадобится:

— упаковка готового слоёного теста

— консервированные грибы

— помидоры Continue reading