Нам понадобится:
— 1 кг. капусты
— 1 луковица
— 1 морковь Continue reading
Для приготовления постных салатов с грибами используются свежие, вареные, жареные, соленые и консервированные грибы. Они хорошо сочетаются с овощами, так же их можно мешать с другими видами грибов.
Постный салат из свежих шампиньонов
Ингредиенты:
350 г. свежих шампиньонов, красный (салатный) лук, соль, 30 мл. лимонного сока, листья салата и зерна граната — для оформления (по желанию). Continue reading
Такая запеченная картошка по – деревенски очень просто готовится, но при этом она получается вкусная и прекрасно подходит как к мясным, так и рыбным блюдам. Также её можно подавать с разными соусами.
Нам понадобится:
— 5 шт. средних картофелин
— подсолнечное масло
— луковица Continue reading
Всем давно известно, что чипсы лидируют в списке самых вредных продуктов. А вот чипсы из лаваша полезнее и по вкусовым качествам они ничем не хуже покупных. Готовятся быстро и получаются очень вкусные чипсы.
Нам понадобится:
— 1 лист армянского лаваша
— укроп
— соль Continue reading
Гороховая каша — это каша – пюре, приготовленная из разваренного гороха с добавлением или без сливочного масла и приправ. Она может быть самостоятельным блюдом, но часто употребляется с обжаренным на подсолнечном масле репчатым луком, а также использоваться в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Нам понадобится:
— 250 гр. гороха (дробленного)
— вода
— соль Continue reading
Подлива — это жидкая приправа к блюду. Русское название жидких соусов. Готовят как горячие, так и холодные подливы. Подают её к различным блюдам из мяса, овощей, а также с гарнирами. Чтобы подлива была гуще, в неё добавляют крахмал, муку, сметану и.т.д. Также приправляют различными специями.
Нам понадобится:
— болгарский перец
— морковь
— луковица Continue reading