Рецепт свекольного салата — винегрет

Свекольный салат – это вкусное блюдо, которое нравится мне с детства. Когда появляется на наших столах свежая свекла, то мы можем приготовить разные блюда с её помощью. Можно приготовить супы,  сделать различные салаты или закуски.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

Нам понадобится:

— 2 шт. свёклы

— 3 шт. картофеля

— 150 гр. солёной капусты

— пучок зелёного лука

— растительное масло

Приготовление салата:

1. Картофель помыть и отварить в мундире. Затем очистить и нарезать на кубики.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

2. Свёклу тщательно помыть и отварить, до мягкости. Но так как свёкла варится долго, то проварите её час, а потом залейте холодной водой. Свёклу натираем на тёрке – соломкой.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

3. Смешать картофель, свёклу, добавить капусту.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

4. Хорошо перемешиваем, добавляем масло.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

Свекольный салат готов! Накладываем в салатник и посыпаем рубленым луком.

Рецепт свекольного салата

Рецепт свекольного салата

Приятного аппетита!

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *