Халва — это восточный десерт. Родиной халвы является Иран, откуда и пошли разнообразные способы ее приготовления, распространившиеся по всему Востоку. Рецепт настоящей халвы готовится вручную. Даже существует такая специализация: повар, который умеет готовить халву и называется она кандалатчи. Основные компоненты входящие в состав халвы: сахар (мед), плоды: грецкие орехи, семена подсолнечника, кунжута, арахиса, и даже конопли и.т.д.
Как сделать вкусную халву в домашних условиях?
Халва из семян подсолнечника
Нам понадобится:
— 2 ст. семечек
— 1,5 ст. муки
— 1 ст. сахара Continue reading