Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне это наверное любимое первое блюдо многих, а особенно моё. Это вкусное и сытное блюдо. Многие хозяйки считают, что делать домашнюю лапшу сложно, но на самом та деле – проще простого, надо только немного терпения и времени. Попробуйте не пожалеете.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Нам понадобится:

— 4 яйца

— мука пшеничная

— соль

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Приготовление:

1. Разбить в чашку яйца и добавить пару щепоток соли. Немного взбить вилкой.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

2. Всыпать муку.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

3. Замесить тесто.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

4. Разделить тесто на равные части.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

5. Скатать из кусков теста шарики.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

6. Раскатать каждый шарик в тонкий пласт и немного просушить.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

7. Лепёшки свернуть в рулетики.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

8. Мелко порезать лапшу. И дать чуть-чуть постоять.

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

9. Теперь можно бросить лапшу в заранее приготовленный куриный бульон. Поварить несколько минут, по вкусу приправить.  

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Домашняя яичная лапша на курином бульоне

Яичная лапша готова! Приятного Вам аппетита!

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *