Десертные шарики из орехов
Нам понадобится:
— 150 гр. грецких орехов
— 1 яичный белок
— 150 гр. сахарного песка
— 30 мл. лимонного сока
— варенье (любое)
— плитка шоколада
Приготовление:
1. Орехи измельчить. Добавить белок и сахар, замесить ореховое тесто.
2. В ореховую массу добавить лимонный сок.
3. Ореховую массу разделить на небольшие шарики, а в середине каждого сделать углубление. Затем их подсушить в нежаркой духовке.
4. Растопить шоколад на водяной бане.
5. В углубление каждого шарика положить варенье и покрыть шоколадом. Также можно украсить сахарной пудрой или присыпкой для выпечки.
Вот такой ореховый десерт! Приятного чаепития!