Дорогие друзья – сегодня Вашему вниманию предлагается рецепт очень вкусного, легкого в приготовлении пирога, который готовится на основе ряженки. По вкусу этот пирог походит на кекс. В него можно добавить ягоды, фрукты, какао и.т.д. Попробуйте приготовить такой быстрый пирог!

Нам понадобится:

— 300 мл. ряженки

— 1 ст. сахарного песка

— 2 яйца

— 2 ст.  муки

— 2 ст. л. растительного масла

— 1 пакетик разрыхлителя

— ванилин

Приготовление пирога:

1. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

2. Добавить ряженку и масло, тщательно смешать.

3. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин, замесить тесто.

4. Форму для пирога смазать маслом и застелить пекарской бумагой. Вылить тесто.

Выпекать в духовке 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.

Пирог на ряженке готов! Остудить и нарезать на ромбики.

Приятного чаепития!