Айва – это жестковатый и терпкий по вкусу плод. Это далёкий родственник груши и яблока, из которого также готовят вкусный компот и варенье. Варенье из айвы получается ароматное с терпким вкусом. Такое варенье можно использовать в качестве начинки для пирогов и тортов.

Нам понадобится:

— айва

— ½ литра воды

— 1 кг. сахара Continue reading →

Если Вы купили или сорвали дыню с огорода, и она оказалась безвкусной, ну и чтобы её не выбрасывать, можно приготовить дынное варенье. Варенье из дыни получается пряное, сладкое и очень вкусное. 

Нам понадобится:

— дыня

— сахар

— лимон Continue reading →

Ежевика – это многолетний полукустарник из рода рубус. Принадлежит к семейству розоцветных. Ежевика очень полезная ягода, особенно при ОРЗ, гриппе и пневмонии, так как способна быстро понижать повышенную температуру тела. Поэтому варенье из ежевики на зиму нужно.

Нам понадобится:

— ежевика

— сахар

— вода Continue reading →

В яблоках содержится большое количество витаминов, микроэлементов и других веществ, которые необходимы человеку. А в яблочной кожуре содержатся полезные пектины и яблочная кислота. Но как же это сохранить до зимы? Можно приготовить яблочное пюре.

Повидло полезнее чем варенье, потому что в него кладётся меньше сахара и подвергаем термической обработке тоже меньше.

Нам понадобится:

— яблоки

— сахар

— вода Continue reading →

Варенье — это особый вид десерта, который получается в результате варки фруктов, ягод с сахаром с целью консервирования.

Нам понадобится:

— чёрная смородина

— сахар

— немного воды Continue reading →