Нам понадобится:

— 500 гр. пельмешек

— 200 гр. сыра

— 500 гр. шампиньонов

— луковица, морковь

— масло

— майонез

— специи

Приготовление:

1. Пельмени отварить.

2. Лук и морковь обжарить на масле.

3. Грибы очистить, помыть, нарезать ломтиками.

4. Выложить в форму для запекания слоями: пельмени, обжарка, грибы, пельмени.

5. Заправить майонезом.

6. Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху. По вкусу приправить специями.

Запекать в духовке минут 30-40.

Запеканка из пельменей и грибов готова! Приятного аппетита!