Оладьи на кефире – это рецепт удобный, быстрый и вкусный. И чтобы его приготовить в доме должен быть кефир и мука.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
Нам понадобится:
— 300 мл. кефира
— 1 яйцо
— разрыхлитель или сода
— щепотка соли и сахара
— мука
— масло растительное
Приготовление:
1. Налить в миску кефир.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
2. Вбить яйцо и всыпать соль, сахар и разрыхлитель.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
3. Хорошо смешать.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
4. Добавить муку.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
5. Замесить тесто, чтобы оно было, как густая сметана.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
6. В сковороду налить масло и накалить её, затем ложкой наливаем тесто.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
7. Жарить оладьи с обеих сторон.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
Оладушки на завтрак готовы! Подаём к столу с чем угодно, я использовала ряженку.
Тонкие оладушки на кефире с разрыхлителем
Приятного аппетита!