Заливной пирог с сыром и сосисками

Такой пирог можно приготовить с любой начинкой. С грибами, тушёной капустой, тоже будет очень вкусно. А главное быстро.

Заливной пирог с сыром и сосисками

Заливной пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:

— 300 мл. кефира

— 150-170 г. муки

— 3 яйца Continue reading

Быстрый пирог на кефире «Капустин»

Быстро приготовить пирог с капустой можно и без дрожжей и это будет тоже очень вкусно! Чтобы приготовить пирог из дрожжевого теста потребуется много времени, а этот рецепт не требует столько времени, да и приготовить сможет даже начинающий кулинар.

Быстрый пирог на кефире "Капустин"

Быстрый пирог на кефире «Капустин»

 Для теста нам понадобится:

— 1,5 стакана кефира

— 2 яйца

— 0,5 ч. л. соды Continue reading

Сырники с вишней в сгущёнке

Сырники – это лакомство из творога, в виде оладий. Сырники жарят на растительном масле, но есть рецепты, которые требуют запекания в духовке. Сырники делают не только классические, но и с добавками: изюм, курага, яблоко и.т.д. А я решила сделать с вишней.

Сырники с вишней в сгущёнке

Сырники с вишней в сгущёнке

Ингредиенты:

— 500 г. творога

— 3 яйца

— вишня Continue reading

Вафельные трубочки по – домашнему

Раньше вафельница была неотъемлемой частью на кухне почти в каждой семье. Сейчас же столько кулинарных магазинов, что проще купить, чем готовить самим, домашняя выпечка вафель  стала уже забываться. Да и домашние вафли не чуть не хуже покупных, тоже очень вкусные. Чтобы вспомнить «вкус детства» можно потратить часок времени. Конечно, для этого нужна будет вафельница.

Вафельные трубочки по – домашнему

Вафельные трубочки по – домашнему

Ингредиенты:

— 200 мл. кефира

— 100 гр. сахара

— 4 яйца Continue reading

Хворост «Запах детства» на водке

Хворост – это обжаренное во фритюре тесто, нарезанное полосками. В детстве наверное всем готовили такое лакомство, отсюда и название «Запах детства». Хворост – это вкус детства.

Как же возникло это блюдо? Оно было заимствовано славянами из греческой кухни.

В Украине такую  выпечку называют виргуны. В состав, которого обязательно входит такое дополнение, как коньяк, ром или водка.

Скорее всего, название этого блюда возникло по ассоциации с  хрустом сухих  веток  деревьев. Но на самом деле если посмотреть на выпечку, то по извилистым формам и хруст напоминают скрученные ветки. Существует много разных рецептов хвороста. Рассмотрим один  из них.

Хворост «Запах детства» на водке

Хворост «Запах детства» на водке

Нам понадобится:

— 2 яйца

— 2 ст. л. водки

— соль, сахар Continue reading

Жареные пирожки из лаваша с капустой

Такие пирожки очень быстро готовятся и делаются с любой начинкой.

Пирожки из лаваша с капустой

Пирожки из лаваша с капустой

Нам понадобится:

— 3 листа армянского лаваша

— 1 кг. белокочанной капусты

— масло растительное Continue reading