Такой пирог можно приготовить с любой начинкой. С грибами, тушёной капустой, тоже будет очень вкусно. А главное быстро.
Ингредиенты:
— 300 мл. кефира
— 150-170 г. муки
— 3 яйца Continue reading
Такой пирог можно приготовить с любой начинкой. С грибами, тушёной капустой, тоже будет очень вкусно. А главное быстро.
Ингредиенты:
— 300 мл. кефира
— 150-170 г. муки
— 3 яйца Continue reading
Быстро приготовить пирог с капустой можно и без дрожжей и это будет тоже очень вкусно! Чтобы приготовить пирог из дрожжевого теста потребуется много времени, а этот рецепт не требует столько времени, да и приготовить сможет даже начинающий кулинар.
Для теста нам понадобится:
— 1,5 стакана кефира
— 2 яйца
— 0,5 ч. л. соды Continue reading
Сырники – это лакомство из творога, в виде оладий. Сырники жарят на растительном масле, но есть рецепты, которые требуют запекания в духовке. Сырники делают не только классические, но и с добавками: изюм, курага, яблоко и.т.д. А я решила сделать с вишней.
Ингредиенты:
— 500 г. творога
— 3 яйца
— вишня Continue reading
Раньше вафельница была неотъемлемой частью на кухне почти в каждой семье. Сейчас же столько кулинарных магазинов, что проще купить, чем готовить самим, домашняя выпечка вафель стала уже забываться. Да и домашние вафли не чуть не хуже покупных, тоже очень вкусные. Чтобы вспомнить «вкус детства» можно потратить часок времени. Конечно, для этого нужна будет вафельница.
Ингредиенты:
— 200 мл. кефира
— 100 гр. сахара
— 4 яйца Continue reading
Хворост – это обжаренное во фритюре тесто, нарезанное полосками. В детстве наверное всем готовили такое лакомство, отсюда и название «Запах детства». Хворост – это вкус детства.
Как же возникло это блюдо? Оно было заимствовано славянами из греческой кухни.
В Украине такую выпечку называют виргуны. В состав, которого обязательно входит такое дополнение, как коньяк, ром или водка.
Скорее всего, название этого блюда возникло по ассоциации с хрустом сухих веток деревьев. Но на самом деле если посмотреть на выпечку, то по извилистым формам и хруст напоминают скрученные ветки. Существует много разных рецептов хвороста. Рассмотрим один из них.
Нам понадобится:
— 2 яйца
— 2 ст. л. водки
— соль, сахар Continue reading
Нам понадобится:
— 1 ст. чернослива
— 2,5 ст. овсяных хлопьев
— 1 ст. грецких орехов Continue reading
Такие пирожки очень быстро готовятся и делаются с любой начинкой.
Нам понадобится:
— 3 листа армянского лаваша
— 1 кг. белокочанной капусты
— масло растительное Continue reading