Быстрый пирог на кефире «Капустин»

Быстро приготовить пирог с капустой можно и без дрожжей и это будет тоже очень вкусно! Чтобы приготовить пирог из дрожжевого теста потребуется много времени, а этот рецепт не требует столько времени, да и приготовить сможет даже начинающий кулинар.

Быстрый пирог на кефире "Капустин"

Быстрый пирог на кефире «Капустин»

 Для теста нам понадобится:

— 1,5 стакана кефира

— 2 яйца

— 0,5 ч. л. соды

— 1,5-2 стакана муки

— соли

— 1,5 ч. л. сахара

Для начинки:

— 400 г. капусты

— соль

— 1 луковица

Приготовление:

1. В чашку вылить кефир и вбить яйца.

2. Добавить соды, сахара и щепотку соли.

3. Всё хорошо смешать и всыпать муку.

4. Капусту нашинковать и поставить тушить. Лук лелко порезать и добавить к капусте, посолить. Тушить до золотистого цвета.

5. Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и сверху выложить капусту.

6. Печь пирог в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Готовый капустный пирог очень вкусный как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *