Рецепт чак-чака пришел к нам с востока. Это национальное татарское блюдо. Готовят это блюдо не только татары, но и другие народы. Основу составляет тесто из которого можно сформировать жгутики, соломку, шарики, порезать в виде лапши. Сборка чак-чака тоже может быть разной, например в виде квадрата, прямоугольника, горки и.т.д.
Чак-чак по – домашнему
Нам понадобится для теста:
— 8 шт. яиц
— 700-800 гр. муки
— 1 ч. л. соды Continue reading
Обычный манник превратился в манный пирог с яблоками! Очень сытный и вкусный пирог!
Манный пирог с кусочками яблок
Нам понадобится:
— 500 мл. кефира
— 1,5 ст. манной крупы
— 1 ст. сахара Continue reading
Блины одно из древнейших блюд русской кухни. А способов их приготовления множество.
Блинчики обычные
Нам понадобится:
— 3 яйца
— 800 мл. молока
— соли Continue reading
Сегодня решила испечь вот такой пирог. Очень быстро, вкусно и сытно! Пирог состоит из трёх слоёв.
Творожно-ягодный пирог «Ежевичка»
Нам понадобится:
1 слой:
— песочное печенье (ювелирное или юбилейное)
— пачка сливочного масла Continue reading
Пицца — это традиционное блюдо итальянцев. Готовится она в виде круглой лепёшки, покрытой томатами и сыром. Сыр – это главный ингредиент пиццы. Пицца одно из популярнейших блюд в мире. А я решила придать ей квадратную форму.
Домашняя пицца с картошкой
Для теста нужно:
— дрожжи для пиццы
— 400 гр. муки
— 1 ч. л. соли Continue reading
Печенье, которое не требует много времени. И очень вкусное!
Песочное печенье на топлёном масле
Нам понадобится:
— 3 яйца
— ½ пакетика разрыхлителя
— 150 гр. сахара Continue reading
Чтобы приготовить заварные пирожные, не нужно прилагать больших усилий. Заварное пирожное – название общее, если сделать длинную форму, то будут эклеры, а если круглую – профитроли. Крем можно сделать любой — из сгущённого молока, из масла, взбитых сливок или заварной крем. Также начинки могут быть и несладкие.
Заварное пирожное «Бомбочка»
Для теста нам понадобится:
— 100 гр. сливочного масла
— 1 ст. воды
— соль Continue reading
Печенье — это кондитерское изделие небольшой формы, выпеченное из теста. В печенье добавляются различные начинки (варенье, шоколад, изюм, сгущённое молоко и.т.д.). Печенье обычно пекут в виде кружочков, квадратиков, звёздочек. Что может быть лучше домашнего печенья к повседневному чаю?
Печенье из картофельной муки
Ингредиенты для теста:
— 200 гр. сливочного масла
— 400 гр. картофельного крахмала
— 2 яйца Continue reading
Пряники – это мучное кондитерское изделие и одно из древнейших русских лакомств, которое выпекается из специально приготовленного пряничного теста. Для разнообразия вкуса в тесто могут добавляться: орехи, изюм, мёд и многое другое. Форма пряников чаще всего круглая, но может быть овальной и не только. Само слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых является характерной их особенностью. Этот рецепт пряников один из простых … Попробуйте сами приготовить вкусные прянички!
Пряники «Дешёвые»
Нам понадобится:
— 180 г. маргарина
— 1 ст. ряженки
— 1 ст. сахарного песка Continue reading
Попробовав этот кекс, так сразу и не угадаешь, что он морковный. Очень вкусный и ароматный. Нужно помнить, чем ярче и слаще морковь, тем вкуснее кекс.
Морковный кекс посыпанный сахарной пудрой
Нам понадобится:
— 150 г. растительного масла
— 250-300 мл. морковного сока с мякотью
— 3 шт. моркови Continue reading