Нам понадобится:
— 1 кг. капусты
— 1 луковица
— 1 морковь
— 0,5 картофеля
— специи по вкусу
— соль
— масло растительное
Приготовление:
- Картофель очистить, разрезать на половинки и отварить в подсолённой воде.
- Капусту нашинковать и потушить. Затем добавить порезанный лук и тёртую морковь.
- С картофеля слить воду и добавить к капусте. Добавить немного масла и тушить ещё минут 10. Приправить по вкусу.
Тушёная капуста готова! Приятного аппетита!