Грибная закуска запеченная в духовке
Нам понадобится:
— 0.5 кг. грибов
— 4 дольки чеснока
— ½ ст. сметаны
— ½ ст. топлёного масла
— твёрдый сыр
— соль и молотый перец
Приготовление:
1. Грибы промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Топлёное масло разогреть, а затем добавить в него измельчённый чеснок, немного соли, перца и грибы.
3. Тушить грибы на слабом огне в течение часа, после переложить на противень, залить сметаной и посыпать тёртым сыром.
4. Поставить в духовку на полчаса, до золотистой корочки.
Запеканка грибная в духовке готова!
Приятного аппетита!