Простой рецепт куриных отбивных в кляре. Филе получается очень сочное, нежное и вкусное.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
Нам понадобится:
— куриное филе
— 2 яйца
— панировочные сухари
— специи (соль, перец)
— соль
— масло для жарки
Приготовление:
1. Филе порезать пластинками, затем отбить каждую пластинку кухонным молотком. Лучше отбивать в пакете или под пищевой плёнкой.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
2. Яйца разбить, добавить специи и размешать.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
3. Каждую отбивную обмакнуть в яичный кляр.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
4. Теперь обвалять в сухарях с двух сторон.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
5. Жарить на масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
Куриные отбивные готовы!
Рецепт нежных куриных отбивных в кляре
Приятного аппетита!