Очень полезный суп, так как овсянка обладает антистрессовым эффектом. Содержит в себе витамины группы В в большом количестве, кальций, фосфор и много других полезных веществ. Поэтому очень полезно есть блюда из овсянки.

Нам понадобится:

— 300 гр. грибов

— 300 гр. картофеля

— 5 ст. л. овсяных хлопьев

— 2 л. воды

— 1 луковица

— соль

— перец (по вкусу)

— лавровый лист

Приготовление:

1. Нарезать грибы и лук, обжарить  на растительном масле.

2. Картофель порезать на кубики и поставить варить. Добавить обжаренные грибы и лук. Приправить солью и перцем. Бросить в кастрюлю лавровый лист.

3. К почти готовому супу добавить овсяные хлопья, дать закипеть и выключить.

Готовый суп подавать с сухарями и зеленью. Приятного аппетита!!!