Болгарский перец. Польза

Наверное, многие знают, что перец обладает не только лечебными свойствами, но и целебными. Перец широко используется в медицине, благодаря своему составу. Состав перца очень богат, который содержит витамины, полезные вещества, а также минералы.

Болгарский перец. Польза

Болгарский перец. Польза

Перец очень богат витамином С, его содержится не чуть не меньше чем в лимоне и смородине. Съедая 30 — 40грамм сырого перца, можно удовлетворить суточную норму человека. Также перец богат и другими витаминами. Это кладовая витаминов.

Использование перца в кулинарии

Благодаря столь богатому составу его широкому использованию в кулинарии. Большую пользу перец приносит употребляя его в свежем виде. Приготавливая из него салаты, закуски. Полезные свойства перца хорошо сохраняются после термической обработки. Что позволяет использовать перец при приготовлении разных блюд: соленых, консервированных, жареных, фаршированных разными начинками. Многие хозяйки добавляют его во многие блюда.

Интересные факты о болгарском перце.

Учёные Канзасского университета пришли к интересным фактам о перце. Они рекомендуют чаще употреблять болгарский перец курильщикам. Так как он снижает вероятность возникновения рака у данной группы людей.

Болгарский перец. Польза

Болгарский перец. Польза

 

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *