Рецепт пирожков из лаваша (фото)

Предлагаю Вам рецепт закуски – пирожки из лаваша с начинкой (грибная икра, яйца). В начинку такой закуски можно добавить что угодно – сыр, мясо, зелень, ветчину, помидоры и многое другое. Да и готовятся они быстро.

пирожки из лаваша

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

Нам понадобится:

— 2 листа армянского лаваша

— начинка любая

— масло

начинка для пирожков

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

Начинка:

1. Яичная

— 2-3 шт. яйца

— 1 луковица

— масло для жарки

Яйца сварить в крутую, остудить, почистить и нарезать. Лук обжарить на масле, добавить к яйцам. По вкусу приправить и посолить. Яичная начинка готова!

2. Грибная икра

Консервированную (грибную) икру обжарить на масле.

Приготовление:

1. Лаваш нарезать на небольшие квадратики. На каждый квадратик положить начинку.

пирожки начиняем и сворачиваем конвертиком

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

2. Свернуть в конвертик.

жарить на масле

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

3. Обжарить на масле, но или запечь в духовке.

жарить с обеих сторон

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

Конвертики из лаваша готовы! Получаются хрустящие пирожки из лаваша.

пирожки готовы

Ленивые пирожки из лаваша с начинкой

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *