Тыкву или «Оранжевый арбуз» можно выпекать как кусочками, так и целиком, не снимая кожицы. Если тыква молодая, то она довольно легко очищается, а вот если овощ долго лежит или имеет огромные размеры, то кожица становится плотной, твёрдой и жесткой. Тогда снять мякоть практически невозможно. В этом случае тыкву рекомендуют сначала подержать в нагретой духовке, пока она не станет мягкой.
Тыква, запеченная в духовке (целиком)
Нам понадобится:
— тыква
— сахар Continue reading
