Пряники – это мучное кондитерское изделие и одно из древнейших русских лакомств, которое выпекается из специально приготовленного пряничного теста. Для разнообразия вкуса в тесто могут добавляться: орехи, изюм, мёд и многое другое. Форма пряников чаще всего круглая, но может быть овальной и не только. Само слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых является характерной их особенностью. Этот рецепт пряников один из простых … Попробуйте сами приготовить вкусные прянички!
Нам понадобится:
— 180 г. маргарина
— 1 ст. ряженки
— 1 ст. сахарного песка
— 4 яйца
— 1 пакетик ванилина
— 1,5 ч. л. соды
— 1 ч. л. уксуса
— мука
Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром.
2. Маргарин растопить и добавить в яичную смесь, всё хорошо перемешать.
3. Соду погасить в уксусе и отправить в тесто.
4. Все ингредиенты смешать, добавить муки и замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части. Раскатать и вырезать с помощью стаканчика пряники. Форму смазать маслом, выложить пряники. Выпекать в духовке около 20 минут (до золотистого цвета).
Пряники на ряженке готовы.
Приятного чаепития!!!