Рецепт фасолевых котлет
Нам понадобится:
— 200 гр. красной фасоли
— 1 луковица
— 2 шт. моркови
— масло для жарки
— 4 ст. л. муки
— панировочные сухари
— соль, специи по вкусу
Приготовление котлет:
1. Фасоль на ночь залить водой. На следующий день отварить до мягкости и потолочь.
2. Морковь и лук почистить, помыть и нарезать(потереть) и обжарить на масле.
3. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу. Добавить муку и сформировать котлетки.
4. Обвалять в сухарях и обжарить на масле с обеих сторон.
Постные фасолевые котлетки готовы! Котлеты вкусные, как горячие, так и холодные. Приятного аппетита!
Рецепт фасолевых котлет