Приготовление ленивых пирожков с картошкой
Нам понадобится:
— 2 листа армянского лаваша
— 500 гр. картофеля
— луковица
— соль по вкусу
— масло для жарки
Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть, затем нарезать на кубики и отварить в подсолённой воде. Слить воду и пюрировать картошку. Добавить измельчённый лук.
2. Лаваш нарезать на небольшие кусочки. Положить начинку, свернуть в конвертик.
3. Обжарить на масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Ленивые пирожки с картошкой готовы!
Приготовление ленивых пирожков с картошкой
Приятного аппетита!