Очень лёгкий в приготовлении салат. Все ингредиенты, входящие в этот салат очень полезны, а особенно свекла. В ней содержится много витаминов и минералов. Особенно полезно есть свеклу, тем у кого больная печень.
Салат «Пять ингредиентов» с черносливом
Для приготовления нам понадобится:
- 3 свеклы
- 8 грецких орехов
- 15 чернослива
- 4 зубчика чеснока
- 50 грамм изюма.
Приготовление:
1. Ставим варить свеклу. Но свекла очень долго варится и есть способ быстрого приготовления. После того как свекла закипит, варим 20 минут, затем сливаем воду и заливаем холодной и даём ей постоять пока она не станет мягкой.
2. Грецкие орехи очистить и измельчить.
3. Изюм и чернослив промываем горячей водой, после этого вынимаем косточки из чернослива и мелко его нарезаем.
4. Готовую свеклу очищаем и трём на крупной тёрке, но можно порезать на кубики.
5. Чеснок измельчить, добавить изюм, грецкие орехи и чернослив. Все перемешать и заправить постным майонезом. Так же можно заправить кефиром или лимонным соком.
Наш салат готов. Приятного всем аппетита!!!
Ты мне приготовишь этот салат???