Рисовый салат «Рио» с овощами
Для приготовления нам понадобится:
— 1 ст. риса
— 2 шт. сладкого перца
— 3 шт. свежих огурцов
— зелень (зелёный лук, укроп)
— майонез
— соль, перец молотый
Приготовление:
1. Рис промыть и отварить в подсолённой воде. Варёный рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Огурцы и сладкий перец помыть и нарезать соломкой. Зелёный лук порубить.
3. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Салат выложить в салатник и посыпать рубленным укропом. Рисовый салат готов.
Приятного аппетита!