Кабачки с помидорами запечённые под сырной корочкой

Такую запеканку можно приготовить на ужин. Очень вкусно и сытно!

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Нам понадобится:

— 2 шт. кабачка

— 3 шт. помидора

— 100 г. твёрдого сыра

— соль

— перец

— майонез

Приготовление:

1. Кабачки нарезать колечками, но не слишком тонко (около 2 мм). Присолить, немного поперчить и уложить в противень. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и поставить минут на 7-8.

2. По истечению времени достать кабачки. Помидоры нарезать кружочками. И на каждое колечко кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще на 5 минут.

3. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать кабачки с помидорами, полить сверху немного майонезом и посыпать сыром. Отправить в духовку до расплавления сыра.

Вкуснейшая кабачковая запеканка готова. Наслаждайтесь приятным вкусом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *