Варенье — это особый вид десерта, который получается в результате варки фруктов, ягод с сахаром с целью консервирования.
Перемолотое смородиновое варенье
Нам понадобится:
— чёрная смородина
— сахар
— немного воды
Дополнительно: мясорубка
Приготовление:
1. Смородину помыть, оборвать хвостики и пропустить через мясорубку. Смородину нужно замерять, чтобы знать сколько насыпать сахара.
2. Перекрученную смородину засыпать сахаром. Соотношение 1:1, например пять чашек смородины и столько сахара.
3. Поставить варить смородину, добавив немного воды.
4. Варить около часу.
Варенье из смородины готово. Очень вкусная заготовка на зиму.