Пряники на меду «Странные»

Пряники странные тем, что пекутся на пару. Выпечка на пару – это звучит как-то странно, но получается очень даже вкусно, а главное полезно!

Пряники на меду "Странные"

Пряники на меду «Странные»

Нам понадобится:

— 3 ст. муки

-2 яйца

— 150 гр. сливочного масла

— 3 ст. л. мёда

 — 1 ст. сахара

— 1/2  ч. л. соды, гашенной уксусом (разрыхлитель)

— 1 ст. грецких орехов или любых других

Приготовление:

 1. Орехи измельчить с помощью ножа.

 2. На водяной бане смешать яйцо, масло, мёд и сахар, довести смесь до однородной массы.

 3. Помешивая всыпать муку, добавить гашённую уксусом соду. Продолжая варить на водяной бане, хорошо вымешиваем тесто.

 4. Добавить к тесту измельченные орехи и снять с водяной бани.

 5. Тесто ложкой выкладываем на формы пароварки. Готовить на пару около 40 минут.

Медовые пряники снимаем с формы и даём им остыть. Приятного чаепития!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *