Если у Вас на пороге гости, а к чаю нет вкусненького, то этот рецепт что надо. Он довольно прост в приготовлении. С начинкой можно экспериментировать, добавляя различные ягоды, фрукты, сухофрукты, а можно вообще сделать не сладкую. Попробуйте приготовить вот такие слоёные рулетики.

Нам понадобится:

— 1 пласт слоёного теста

— 2 шт. яйца

— 150 гр. творога

— 2 ст. л. сахара

— ванилин

Приготовление:

1. Тесто разморозить и раскатать.

2. В чашку всыпать творог, сахар, ванилин и вбить яйцо.

3. Всё перемешать.

4. На пласт выложить творог, один край оставить пустым.

5. Свернуть в рулет.

6. Нарезать на небольшие рулетики.

7. Форму смазать маслом и застелить пекарской бумагой, или тетрадным листом. Выложить рулетики.

8. Промазать рулетики желтком.

9. Выпекать в духовке минут 10-15, до золотистого цвета.

Вот такие творожные рулетики получаются. Мягкие, ароматные, а главное очень вкусные – рулетики.

Приятного чаепития!

Похожие записи: