Такие пирожки очень быстро готовятся и делаются с любой начинкой.
Нам понадобится:
— 3 листа армянского лаваша
— 1 кг. белокочанной капусты
— масло растительное
Приготовление:
1. Капусту нашинковать на тоненькие полосочки. Поставить тушить, добавив немного масла. Капусту тушить до золотистого цвета, можно добавить немного лука для вкуса.
2. Лаваш нарезать на не большие квадраты.
3. Готовой капусте дать остыть.
4. На кусок лаваша кладём капусту и сворачиваем в прямоугольник, и так пока не закончится капуста.
5. Пирожки обжариваем на растительном масле, с обеих сторон по 2-3 минуты.
Наши пирожки с капустой готовы!
Приятного аппетита!!!