Вареники с ягодами рецепт с фото

Недавно так захотелось «летних» вареников со смородиной… Ну где сейчас взять свежую смородину, когда за окном зима? И тут вспомнила, что летом замораживала смородину, она конечно отличается от свежей, но тоже очень вкусная! Быстренько замесила тесто, а сестра помогла с лепкой. Вот и всё! Вкусно и быстро!

вареники со смородиной

Вареники с ягодами – смородиной

Нам понадобится:

— яйцо

— 1 ст. тёплой воды

— мука

— смородина

— сахар

Приготовление:

1. Из яйца, воды и муки замесить тесто. Раскатать в пласт и стаканчиком выдавить кружочки.

2. На каждый кусочек теста кладём смородину и посыпаем сахарком. Залепить вареники.

3. Готовые вареники бросить в кипящую воду, как всплывут, варить 10-12 минут. Достать шумовкой.

Вареники со смородиной готовы! Подаём со сметаной.

вареники со смородиной рецепт с фото

Вареники с ягодами – смородиной

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *