Салат оливье обычный рецепт

Без чего нельзя представить себе новогодний стол? Конечно без салата «Оливье». Салат, который считается праздничным и традиционным новогодним. Такое название он получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, который держал в Москве  в начале XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». В России оливье также называют «Мясным салатом», или «Московским».

оливье простой рецепт

Классический рецепт оливье с колбасой

Нам понадобится:

— 3 шт. картофеля

— 1 банка консервированного горошка

— 2 шт. яйца

— 200 гр. колбасы

— 1 солёный огурец

— майонез

Приготовление:

1. Яйца и картошку отварить, остудить. Нарезать кубиками.

2. Колбасу и огурец тоже нарезаем кубиками.

3. Всё смешиваем и высыпаем горошек. Заправить майонезом.

Выкладываем в салатник и подаём к столу.

салат оливье

Классический рецепт оливье с колбасой

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *