Пирог «Улитка» с капустой

Русская кухня издавна славится печёными изделиями с разнообразными начинками – это пироги, пирожки, кулебяки, пряничные изделия, ватрушки, расстегаи и.т.д. Для выпечки используются разные виды теста и различные начинки. Предлагаю Вам рецепт очень вкусного пирога «Улитка» из слоёного теста с капустой. Попробуйте приготовить вот такой быстрый пирог.

пирог улитка

Пирог «Улитка» с капустой

Нам понадобится:

— 250 гр. слоёного теста

— 500 гр. белокочанной капусты

— 1 яйцо

— лук

— соль

Приготовление:

1. Тесто немного раскатать и нарезать на полосочки.

тесто нарезать на полосочки

Пирог «Улитка» с капустой

2. Капусту нашинковать, потушить.

капусту потушить

Пирог «Улитка» с капустой

3. На каждую полосочку теста выложить капусту.

положить капусту на тесто

Пирог «Улитка» с капустой

4. Защипнуть края.

защипнуть края

Пирог «Улитка» с капустой

5. Форму смазать маслом и выложить рулетики спиралью.

сложить в виде улитки

Пирог «Улитка» с капустой

6. Сверху пирог смазать желтком.

смазать яйцом

Пирог «Улитка» с капустой

Выпекать до золотистого цвета.

выпекать в духовке

Пирог «Улитка» с капустой

Вот такой пирог из слоёного теста получился.

вот такой пирог с капустой

Пирог «Улитка» с капустой

пирог готов

Пирог «Улитка» с капустой

Приятного Вам аппетита!

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *