Салат со свежей морковью и шампиньонами

Простой салат с сыром

Простой салат с сыром

Нам понадобится:

—  400 гр. грибов (шампиньоны)

— 1 морковь

— 3 картофеля

— сыр твёрдый

—  3 яйца

— 1 луковица

— майонез

Приготовление:

1.Отвариваем  картошку и яйца.

2. Грибы лучше брать свежие. Я брала шампиньоны. Их нужно очистить от кожуры и промыть. Грибы нарезаем среднего размера, так как они очень сильно ужарятся. После того как нарезали, выкладываем их в сковороду, добавляем немного воды и ставим на плиту. Тушим 20 минут. Затем добавляем подсолнечного масла и обжариваем ещё 10 минут. Можно чуть – чуть посолить.

3. Морковь и сыр трём на крупной тёрке.

4. Лук мелко нарезаем.

5. Готовую картошку с яйцами очищаем и нарезаем на кубики.

6. Все ингредиенты смешиваем и добавляем майонез.

Простой салат готов.

Простой салат с сыром

Простой салат с сыром

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *