Для нарезки нужно:

— 2 шт. огурца

— 1 большой помидор

— зелёный лук

— укроп

— зубочистки

Приготовление:

1. Из огурцов нарезать кружочки, дольки, листок и веер. Дольки огурца свернуть в рулетик и проколоть зубочисткой. 

2. Пол помидора нарезаем кружочками, а из остальной части вырезаем что – то вроде цветочка.

3. В рулетики из огурца вставить нарезанный зелёный лук.

4. Уложить всё на большую тарелку.

Составить композицию можно как угодно.

Овощная нарезка готова!

 

Похожие записи: